美食菜谱: 冰淇淋双色丁

菜系
私家菜 防暑食谱 清热去火食谱
特色
味道别致。
口味
清香味
工艺
主料
梨500克,金糕200克
调料
冰淇淋100克
做法
  1.梨去皮、核,切成小丁;山楂糕切成同梨丁同样大小的丁;冰淇淋用开水调成稠糊状。
  2.梨丁放盘中,山楂糕堆在梨上,调好的冰淇淋均匀地倒在山楂糕上面即成。
制作要决
  金糕就是山楂糕
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