美食菜谱： 绿豆煲白鸽作者：佚名 日期：2024-08-31 字数：128字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 动脉硬化食谱 贫血食谱 口味原本味 工艺原炖 主料鸽肉300克 辅料绿豆60克 调料盐3克,大葱5克,姜5克做法 先将白鸽宰杀、去毛及内脏，洗净，切成块，与洗净的绿豆、葱段、生姜片一同放入砂锅内，加清水适量，用旺火烧开后转用小火慢炖150分钟，待肉熟后，去葱、姜，加精盐调味即成。