美食菜谱： 三七蜂蜜核桃茶

药膳偏方 胃调养食谱

甜味

其他

三七10克,核桃15克

蜂蜜25克

　　1. 将三七研成粉；
　　2. 核桃仁研成末；
　　3. 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；
　　4. 冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

　　核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
　　蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

　　本品具有健脾和胃、收敛止血之功效，适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用。