美食菜谱: 凉瓜黄豆梅肉煲

菜系
美味粥汤
主料
猪梅肉250克,凉瓜100克,黄豆50克,生姜10克。清水500克,盐20克,味精10克,白糖5克。
做法
  1.猪梅肉切块,凉瓜去籽切块,黄豆泡透,生姜切片。
  2.瓦煲注入清水,加入梅肉、黄豆、姜片,用中火煲30分钟。
  3.再加入凉瓜,调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。
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