美食菜谱: 金针菇莲藕排骨汤

菜系
美味粥汤
主料
金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。
辅料
姜片10克,红枣4颗,盐4克。
做法
  ①将莲藕洗净、切片;金针菇洗净、切段;小排骨洗净、切小块,汆烫去血水;红枣洗净,去核。
  ②锅置火上,放足量清水烧开,放入所有材料及调料,煮开后转中小火烧至肉烂即可。
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