美食菜谱: 棒骨蘑菇汤

菜系
美味粥汤
特色
汤味鲜美,营养丰富。
主料
棒骨
辅料
香菇,小萝卜,香菜,葱,姜
调料
盐,鸡精,白胡椒粉
做法
  1、将小萝卜切成片,香菜切段,坐锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫;
  2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上香菜即可。
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