美食菜谱： 天宁罗汉煲作者：佚名 日期：2024-09-19 字数：129字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料豆渣饼100克,花菇100克,苦瓜100克,腐竹100克。 调料色拉油,卤汁,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法 1.豆渣饼入油锅炸成金黄色；花菇入卤汁卤制后切片；苦瓜切片；腐竹切片。 2.锅中放入葱、姜、原料，倒入高汤，略烧一会儿，调味即可。