美食菜谱： 小甜甜

美味糕点

低筋面粉150克,无水奶油100克,糖粉75克,鸡蛋25克。

　　1、在无水奶油中拌入糖粉、打发。将蛋慢慢加入拌匀。
　　2、加入低筋面粉，拌匀。将面团放入冰箱醒30分钟，取出后，轻揉一段时间，分成2等分。
　　3、搓成直径为3厘米圆棒状。
　　4、滚圆后放入冰箱醒30分钟，取出后切成0.5厘米薄片。
　　5、烘烤温度：170度，15分钟，周围呈焦色即可。