美食菜谱： 树根蛋糕
菜系
美味糕点
主料
鸡蛋6只,白糖100g,面粉220g,黄油35克,可可粉120克。黄油330克,白糖280g鸡蛋6只,白糖100g,香草少许,黑巧克力70克。
做法
1.先将原料1中的鸡蛋，白糖，用搅拌器打发，再拌入原料1中的其它材料，加适量水，搅拌制成浆，倒入烤盘内，铺平，用200℃烤熟取出待用。
2.将原料2打发，拌入少许香草香料，待用。
3.将原料3打发，拌入黑巧克力浆中。
4.将2、3混合。
5.将蛋糕坯平放在桌上，把4的混和物铺在上面，然后卷成圆形，有点儿象蛋卷样子。卷起后，在圆筒上再铺一层4的混和物。
6.取出卷好的蛋糕，入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出，用刀切成一片片的即可享用。
2.将原料2打发，拌入少许香草香料，待用。
3.将原料3打发，拌入黑巧克力浆中。
4.将2、3混合。
5.将蛋糕坯平放在桌上，把4的混和物铺在上面，然后卷成圆形，有点儿象蛋卷样子。卷起后，在圆筒上再铺一层4的混和物。
6.取出卷好的蛋糕，入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出，用刀切成一片片的即可享用。