美食菜谱： 豆蔻馒头

精品主食 脾调养食谱 健脾开胃食谱 肝炎食谱

原本味

蒸

小麦面粉500克

白豆蔻100克,发酵粉2克

　　1.将豆蔻打成细粉。
　　2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成。

　　1. 白豆蔻健脾化湿，可以祛湿、健脾、养肝。
　　2. 适用于慢性肝炎湿重于热。