美食菜谱： 二米粥

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清香味

煮

粳米100克,小米50克

　　1. 将粳米、小米淘洗干净；
　　2. 将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥.

　　本品可加入适量白糖调味，口感更好。

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
　　小米：小米忌与杏仁同食。