美食菜谱： 糖醋猪腰作者：佚名 日期：2024-09-10 字数：151字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料油条一条,猪腰及海蜇适量（用海蜇头更爽脆）,猪油,浙醋和白砂糖随量。 做法 先把猪腰拖刀（切斜成十字花），目的是使之更易入味。然后再把油条切小段，备用；把砂糖加入浙醋内混和；然后先把猪油落镬（不食猪油的可以放花生油或调和油），把所有材料落镬兜三两分钟即成。 贴士：猪腰用刀对半切开，一定要将白筋去掉。