美食菜谱： 蒜末黄瓜

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蒜香味

拌

黄瓜300克

大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,花生油10克

　　1. 葱蒜切末；
　　2. 将黄瓜洗净，去皮切片；
　　3. 坐锅点火倒油，放入葱蒜末、精盐炒出香味，浇在黄瓜片上拌匀，放入少许味精，滴几滴香油，装盘即成。