美食菜谱： 清炒芦蒿

家常菜谱

酸辣味

清炒

蒌蒿400克

辣椒(红,尖)20克

盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克

　　1. 将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末；
　　2. 烧锅下油，放入姜末、葱末炒香；
　　3. 然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。