美食菜谱： 蒸鸡仁卷

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咸鲜味

蒸

鸡蛋200克,鸡胸脯肉200克

牛奶100克,杏仁25克,大葱75克

盐4克,胡椒粉2克,植物油30克

　　1. 将葱、杏仁分别切成碎末；
　　2. 将鸡脯肉剁成馅，加入葱花及杏仁末拌匀；
　　3. 将鸡蛋2个加入牛奶，并加入胡椒粉，拌匀成糊，然后倒入鸡脯肉，加入盐拌成馅；
　　4. 将剩下的2个鸡蛋煎成两张蛋皮，放入鸡肉馅，卷成蛋卷，上锅蒸熟即成。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
　　免费