美食菜谱： 鱼片浓汤

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色鲜味美。

奶汤咸鲜

烧

黑鱼200克

百合150克

黄油100克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克

　　1. 把奶油浓汤烧沸，加入百合片、黄油、盐、胡椒粉和酒，调好口味备用；
　　2. 生鱼洗净切片分别装在汤盆里；
　　3. 上桌时浇入奶油浓汤即可。

　　本品奶油浓汤约2000克。