美食菜谱: 荷包辣椒

菜系
家常菜谱
口味
香辣
工艺
主料
辣椒(青,尖)200克
调料
盐2克,味精3克,料酒5克,花生油20克
做法
  1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
  2. 油锅热后放进辣椒,翻炒;
  3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。免费
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