黑糯米-川菜 美食列表

1. 碧绿豌豆泥：家常菜谱；制作流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮…更多美食做法：碧绿豌豆泥

2. 八宝香糯：精品主食；1、将红枣、黑枣放入小碗在蒸茏中以中小火蒸15分钟后去核切碎丁；百合去头尾逐瓣洗净…更多美食做法：八宝香糯

3. 乌米倒提粽：美味糕点；煮。黑糯米淘洗干净，滤干水。粽粑叶、稻草芯洗净用开水烫软。取两张粽粑叶卷成一头尖的…更多美食做法：乌米倒提粽

4. 紫米珍珠丸：美味糕点；(1)將長糯米、黑糯米分別洗淨，泡水5小時後，瀝乾水份備用。(2)絞肉加入花枝漿、…更多美食做法：紫米珍珠丸

5. 紫米粥：美味粥汤；1．黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。2．加糖调…更多美食做法：紫米粥

6. 黑糯米八宝粥：美味粥汤；1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖…更多美食做法：黑糯米八宝粥