鸭卷-川菜 美食列表

1. 如意鸭卷：湘菜；1.熟瘦火腿切成末。荸荠削皮洗净拍烂剁碎。葱、姜捣烂用料酒取汁。鸡蛋留清去黄，生菜…更多美食做法：如意鸭卷

2. 北京鸭卷：京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸭瘦肉去掉白筋，砸成泥；2. 南荠切成细末；3. 将鸭泥、南荠放入碗内加入…更多美食做法：北京鸭卷

3. 如意鸭卷鲜：沪菜；1、鸭肉切块皮朝下码在碗里；2、鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片…更多美食做法：如意鸭卷鲜

4. 冬瓜鸭卷：家常菜谱；1. 将烤鸭脯肉切成条；2. 冬瓜去皮、瓤洗净，片成薄片，放入盆内加少许盐拌匀；3…更多美食做法：冬瓜鸭卷

5. 咸蛋鸭卷：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 鸭蛋黄用刀压细；2. 老姜洗净拍破；3. 大葱洗净挽成结；4. 红曲米用纱布…更多美食做法：咸蛋鸭卷

6. 桃仁鸭卷：家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 将鸡蛋弃黄留清，备用；2. 鸭肉洗净剁成茸待用；3. 葱、姜洗净，葱切成末和…更多美食做法：桃仁鸭卷