鸭丁-川菜 美食列表

1. 油爆鸭丁：京菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鸭脯肉划上0.3厘米宽的斜十字花刀，再翻过来切成1.5厘米见方的丁，放盐，味精…更多美食做法：油爆鸭丁

2. 青椒鸭丁：京菜；将鸭脯肉切丁加蛋清、淀粉浆好；青椒切成丁；将鸭丁在温油中滑透，炒勺内加入底油后放青…更多美食做法：青椒鸭丁

3. 荸荠松子鸭丁：家常菜谱 延缓衰老食谱 消化不良食谱 脚气食谱 冠心病食谱；1. 烤鸭只取鸭胸肉部分并切成丁备用；2. 熟火腿切成丁；3. 荸荠削皮后也切成丁…更多美食做法：荸荠松子鸭丁

4. 腰果鸭丁：家常菜谱；1.鸭腿剁成丁，加盐、水淀粉上浆；泡椒切成段。2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸭…更多美食做法：腰果鸭丁

5. 酱爆鸭丁：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱；1. 将鸭肉切成丁，用盐把鸭子拌匀，再加蛋清，干淀粉浆好；2. 炒勺上火，放入油，…更多美食做法：酱爆鸭丁

6. 酱爆白果鸭丁：家常菜谱；1、将黄瓜去瓤切成丁，葱切成段，姜切成末，蒜切片；2、剔下鸭肉切成丁，放在一小碗中…更多美食做法：酱爆白果鸭丁

7. 全聚德鸭丁包：精品主食 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将葱、姜洗净，均切成末备用；将鸭肉、冬笋、水发口蘑分别洗净，沥干，均切成丁，备…更多美食做法：全聚德鸭丁包

8. 鸭丁烩豆腐：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鸭肉、胡萝卜切成丁，豆腐切成丁入沸水中焯过。2.锅置中火上加油烧热，下葱（切末…更多美食做法：鸭丁烩豆腐