鸡瓜-川菜 美食列表

1. 鸡瓜菜：苏菜；鸡脯肉用刀背细排、拍松。改刀成1厘米见方的丁，甜焖瓜用清水泡洗干净，切成1厘米大小…更多美食做法：鸡瓜菜

2. 鸡瓜咸菜：豫菜 肢寒畏冷食谱；1. 将鸡脯肉切成丝；2. 鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊；3. 将鸡丝兑入拌匀，放入…更多美食做法：鸡瓜咸菜

3. 炒原鸡瓜子：云贵菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 将原鸡（野鸡）宰杀，煺毛，去内脏，取净肉去皮及骨，切成似瓜的小丁，洗净入钵，…更多美食做法：炒原鸡瓜子

4. 红炒原鸡瓜子：家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡肉去皮及骨，切成小丁，洗净入钵，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉、料酒，拌匀；2.…更多美食做法：红炒原鸡瓜子