面糊-川菜 美食列表

1. 炸桑叶：川菜 明目食谱 清热去火食谱；1. 选手掌大的嫩叶洗净，揩干水气；2. 用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊；3. …更多美食做法：炸桑叶

2. 年年高升：粤菜 年夜饭；1. 面粉加水调成面团后制成馄饨皮；2. 将调味料调匀做成面糊；3. 年糕切6厘米…更多美食做法：年年高升

3. 窝烧豆腐饼：粤菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 香菇泡软、去蒂、切碎；腊肠、葱、香菜亦切碎。2. 将所有豆腐、香菇、腊肠、鸡…更多美食做法：窝烧豆腐饼

4. 椒盐鱼条：闽菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 黄鱼宰杀，治净，片取净肉2 片，切成4.5×l 厘米的条放入碗里，下精盐、料…更多美食做法：椒盐鱼条

5. 软炸菜花：浙菜；1)把菜花择洗干净，放入锅内加入适量清水，上火煮沸，至八成熟时，捞出晾凉，再用刀切…更多美食做法：软炸菜花

6. 雪球素虾：京菜；1.把豆沙馅团成12个直径4厘米左右的小圆球；马铃薯洗净煮熟去皮制成泥，加蛋黄，合…更多美食做法：雪球素虾

7. 干炸黄雀：浙菜；将豆腐皮润潮去边筋，切成宽5厘米的长条，分成20份。面粉放水120克，加精盐搅拌成…更多美食做法：干炸黄雀

8. 腐皮肉卷：苏菜；（1）将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的清水，放入精盐、味精和姜末，搅拌…更多美食做法：腐皮肉卷

9. 炸响铃：沪菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将熟笋，水发冬菇，胡萝卜均切成丝，炒锅置火上，放入熟花生油40克投入上述三丝煸…更多美食做法：炸响铃

10. 面托蟹：沪菜；1、将河蟹洗净切成块，加入料酒腌制片刻，丝瓜切成条，面粉加少许水调成面糊备用；2、…更多美食做法：面托蟹