青蒜-川菜 美食列表

1. 滑炒里脊丝：川菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 淀粉（5克）放碗内加适量水调成湿淀粉（10克）备用；2. 将猪里脊肉洗净，片…更多美食做法：滑炒里脊丝

2. 四川水煮牛肉：川菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀；2. 油菜、青蒜均择洗干净切成…更多美食做法：四川水煮牛肉

3. 麻婆牛肉豆腐：川菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将牛肉剁成肉末备用；将豆腐放在开水中煮2分钟，捞出沥干水分；青蒜切段。2.锅内…更多美食做法：麻婆牛肉豆腐

4. 青蒜肉丝：川菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；2. 将猪肉切3厘米长细丝，加…更多美食做法：青蒜肉丝

5. 红烧鱼肉：川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱；1.青蒜择洗干净切成丝；葱、姜洗净，葱切成段，姜切片；草鱼洗净取用中段，并在两侧划…更多美食做法：红烧鱼肉

6. 干煸野鸡红：川菜 便秘食谱 消化不良食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱；1. 将白萝卜、胡萝卜去皮，切成8厘米长的细丝；2. 将芹菜切成5厘米长的段；3.…更多美食做法：干煸野鸡红

7. 川味回锅肉：川菜；1. 将猪肉刮洗干净，放入锅内，添适量水煮至八成熟，捞出晾凉切成片；2. 青蒜择洗…更多美食做法：川味回锅肉

8. 麻辣豆腐：川菜；(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆腐切1.5厘米见方的丁块，…更多美食做法：麻辣豆腐

9. 麻婆豆腐鱼：川菜；1、将宰杀好的鲤鱼，两面改上花刀，豆腐切成方块焯水备用，清蒜洗净切段；2、坐锅点火…更多美食做法：麻婆豆腐鱼

10. 水煮凤片：川菜；①鸡脯肉去筋膜，切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，装碗内用酱油、料酒码味，…更多美食做法：水煮凤片