酱料-川菜 美食列表

11. 烩素菜：家常菜谱；(1)将材料分别洗净沥干后，切成丁块，约同样大小即可。(2)起油锅，放入素肚爆炒，…更多美食做法：烩素菜

12. 酱汁煎鱼：家常菜谱；1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。2）鳟鱼肚子里赛进去大…更多美食做法：酱汁煎鱼

13. 香芋春卷：精品主食；1）芋头去皮，切成粗扁的短条，平铺在盘中淋上少量水，撒上少量盐、胡椒，盖上保鲜膜，…更多美食做法：香芋春卷

14. 棒棒香丝：清爽凉菜；1、素香片切丝、小黄瓜切丝、胡萝卜切丝。2、绿豆芽入开水中烫一下捞起，放凉。3、粉…更多美食做法：棒棒香丝

15. 腊制风酱鸭：私家菜 卤酱菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鸭洗净，从腹部正中剖开，平铺成块状，用开水浸片刻，取出悬挂当风处晾至水分大部…更多美食做法：腊制风酱鸭