酱排-川菜 美食列表

1. 酱排骨：鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1.将排骨剁成3厘米长的块，用凉水泡3-4小时，用开水煮后洗净。 2.锅中放300…更多美食做法：酱排骨

2. 无锡酱排：苏菜；把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放…更多美食做法：无锡酱排

3. 青梅酱排骨：家常菜谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将小排骨剁成每块约6厘米长，洗净后吸干水分备用；2. 取一油锅放入约2碗油，…更多美食做法：青梅酱排骨

4. 家制酱排骨：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.排骨切块；采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成…更多美食做法：家制酱排骨

5. 炸酱排骨：私家菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 肉排洗净斩件，放入滚水锅中用中火煮熟，捞出沥干水分；大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2…更多美食做法：炸酱排骨