酥烂-川菜 美食列表

1. 酥烂蹄筋：东北菜；将发好的猪蹄筋挤去水分，切成3.3厘米段，放入碗内加盐、味精、绍酒腋渍；另取一碗，…更多美食做法：酥烂蹄筋

2. 砂锅炖口蘑鸡：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 鸡宰杀、褪毛，去内脏洗净；2. 鸡并沿背脊剖开，剁成5厘米见方的块，放入开水…更多美食做法：砂锅炖口蘑鸡

3. 海带炖冻豆腐：家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱；1. 将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，分成长4厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的块；2.…更多美食做法：海带炖冻豆腐

4. 萝卜烧牛肉：家常菜谱；1、把牛肉和萝卜都切成2.5厘米大小的块，萝卜要去皮。 2、铝锅内放牛肉及清水烧开…更多美食做法：萝卜烧牛肉

5. 泥湖菜猪排汤：私家菜 清热解毒食谱 营养不良食谱；1.将泥湖菜洗净，切成段，入开水中焯熟，取出沥水。豆腐切成薄片。排骨剁成小块。2.…更多美食做法：泥湖菜猪排汤

6. 酥卤牛肉：卤酱菜 脾调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱；1.将牛肉洗净，切成两块，放在沸水锅中氽2分钟，用凉水洗去血污。 2.取小沙锅一只…更多美食做法：酥卤牛肉