蹄花-川菜 美食列表

1. 青蒿蹄花汤：川菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱；1. 将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净；2. 对剖成两片，每片砍三段，用清水漂净血水…更多美食做法：青蒿蹄花汤

2. 麻辣羊蹄花：川菜 气血双补食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱；1. 羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上，刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅中煮透捞出，…更多美食做法：麻辣羊蹄花

3. 姜汁蹄花：川菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱；1. 猪蹄子刮洗干净，从脚缝中间破成两开；2. 葱洗净切花；3. 姜去皮拍松，放在…更多美食做法：姜汁蹄花

4. 南瓜蹄花汤：川菜 产后调理食谱 营养不良食谱 增肥食谱 糖尿病食谱；1. 将猪蹄刮洗干净，漂尽血水，宰破成块；2. 南瓜去皮洗净，切块，待用；3. 猪…更多美食做法：南瓜蹄花汤

5. 鸡蹄花：川菜；1.鸡爪洗净去老皮，置于冷水锅中，用中火煮沸后，改微火浸煮约20分钟，将锅端离火口…更多美食做法：鸡蹄花

6. 大枣蹄花烧海参：鲁菜 美容菜谱 减肥菜谱 滋阴食谱；1.大枣洗净；猪蹄煮熟剔骨；勺中加上汤、大枣、蹄花烧入味，收汤后倒入大盘中央。2.…更多美食做法：大枣蹄花烧海参

7. 花仁蹄花汤：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 将猪蹄毛择洗净，浸泡后刮洗干净；2. 猪蹄对剖后剁成3厘米见方小块；3. 花…更多美食做法：花仁蹄花汤

8. 酸辣羊蹄花：湘菜；1.羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅内煮过捞出，再用…更多美食做法：酸辣羊蹄花

9. 牛蹄花：徽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 选用圆柱形蹄筋洗净，切成长4厘米的段，用刀在一端交叉着切3刀，成为6瓣；2.…更多美食做法：牛蹄花

10. 蹄花冻：云贵菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱；1. 鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2 厘米长的粗丝；2. 水发蹄筋切成2 厘米长的粗丝…更多美食做法：蹄花冻