西米-川菜 美食列表

31. 桂花牛肉羹：私家菜 脾调养食谱 营养不良食谱；1. 小西米发制方法:西米放入铝饭锅里加沸水半锅，置小火上再沸时端锅离火，待涨发半…更多美食做法：桂花牛肉羹

32. 西米木瓜奶露：私家菜 美容菜谱；1.先将西米洗净，用清水浸约1小时，滴水备用。2.木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用…更多美食做法：西米木瓜奶露

33. 西米布丁：甜品/点心；1.水4杯用高火煮开，放入西米（浸透）搅匀，放入炉中高火1分钟，取出焖2分钟，滤去…更多美食做法：西米布丁

34. 牛奶窝蛋莲子汤：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱；1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；2. 莲子去芯、洗净；3. 将适…更多美食做法：牛奶窝蛋莲子汤

35. 银耳西米羹：甜品/点心 肺调养食谱 祛痰食谱；1.　将西米洗净，放入沸水锅中略烫；2.　将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷…更多美食做法：银耳西米羹

36. 酒酿粥：甜品/点心 肺调养食谱 神经衰弱食谱 美容菜谱；1. 西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。2. 鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣…更多美食做法：酒酿粥

37. 什果西米捞：甜品/点心；1. 水煮开后，倒入西米；2. 到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡；3…更多美食做法：什果西米捞

38. 芒果西米露：甜品/点心 健脾开胃食谱；1. 芒果一个切块，一个榨汁；2. 煮一锅开水，下西米；3. 煮到中间还有个小白点…更多美食做法：芒果西米露

39. 西米银耳羹：甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 滋阴食谱 支气管炎食谱；1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大…更多美食做法：西米银耳羹

40. 伦教糕：甜品/点心 胃调养食谱 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱；1. 将大米洗净、磨细、压干，冲入烧开的糖浆水内拌匀；2. 冷却后再加糕料，时间长…更多美食做法：伦教糕