蛋糕-川菜 美食列表

31. 天使蛋糕体：精品主食 甜品/点心 增肥食谱；1. 取一搅拌缸，拌打器，擦拭干净备用；2. 将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中…更多美食做法：天使蛋糕体

32. 双色巧克力蛋糕卷：精品主食 甜品/点心 增肥食谱；1. 将蛋白、蛋黄分开装盛；2. 可可粉过筛备用；3. 将蛋黄中加入细砂糖打至发泡…更多美食做法：双色巧克力蛋糕卷

33. 乳酪慕斯蛋糕卷：精品主食 甜品/点心 增肥食谱；1. 蛋黄加入细砂糖（20克）打至浓稠状备用；2. 蛋白加入塔塔粉用电动打蛋器打至…更多美食做法：乳酪慕斯蛋糕卷

34. 千层蛋糕：精品主食 甜品/点心 营养不良食谱；1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵；2. 冬瓜糖、花生仁…更多美食做法：千层蛋糕

35. 珍珠玛瑙蛋：家常菜谱；1.取一只烩盘，垫上保鲜膜，在盘中央放上捏成长条的生咸蛋黄，在其两边放上皮蛋糕。2…更多美食做法：珍珠玛瑙蛋

36. 紫山药乳酪蛋糕：精品主食 甜品/点心 增肥食谱；1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；…更多美食做法：紫山药乳酪蛋糕

37. 樱桃马芬蛋糕：精品主食 甜品/点心 补虚养身食谱；1. 奶油置于室温软化，加入绵白糖拌匀；2. 稍打发至略发白后，分次加入全蛋拌匀；…更多美食做法：樱桃马芬蛋糕

38. 栗子奶油蛋糕卷：精品主食 甜品/点心 增肥食谱；1. 糖渍栗子用擀面杖捣碎后放在筛子上；2. 用汤匙用力压下让其更细致成泥状；3.…更多美食做法：栗子奶油蛋糕卷

39. 虎蛋糕卷：精品主食 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱；1. 蛋黄（130克）加热至40度备用；2. 细砂糖（50克）加入蛋黄中打发后再加…更多美食做法：虎蛋糕卷

40. 葡萄干蛋糕卷：精品主食 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱；1. 蛋白、蛋黄分开装盛；2. 葡萄干泡水约20分钟后沥干水分备用；3. 蛋黄与细…更多美食做法：葡萄干蛋糕卷