蛋汤-川菜 美食列表

61. 丝瓜虾米蛋汤：美味粥汤；1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。2、炒锅上火，将油烧…更多美食做法：丝瓜虾米蛋汤

62. 乌鱼蛋汤：美味粥汤；1、将乌鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片…更多美食做法：乌鱼蛋汤

63. 番茄煎蛋汤：美味粥汤；1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。2、炒锅置旺火…更多美食做法：番茄煎蛋汤

64. 鸡丝鹌鹑蛋汤：美味粥汤；1、将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳，放入大汤碗中待用；2、坐锅点火放入鸡汤，锅开后放入盐、…更多美食做法：鸡丝鹌鹑蛋汤

65. 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤：美味粥汤；1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有…更多美食做法：西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤

66. 蛤蜊蒸蛋汤：美味粥汤；1、银杏、草菇分别洗净；蛤蜊泡水吐沙，以刀剖开壳。2、鸡蛋打入蒸锅中搅匀，放入A料…更多美食做法：蛤蜊蒸蛋汤

67. 番茄泡蛋汤：美味粥汤；(1)把鲜鸡蛋4个磕入碗中放适量盐,用筷子打起泡.化猪油75克入锅烧热,倒入蛋液煎…更多美食做法：番茄泡蛋汤

68. 平菇蛋汤：美味粥汤；1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少…更多美食做法：平菇蛋汤

69. 黄花蛋汤：美味粥汤；1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，…更多美食做法：黄花蛋汤

70. 银耳鹌鹑蛋汤：美味粥汤；1、取几只小勺子，将鹌鹑蛋依次打入勺子中，入锅蒸熟取出放入碗中备用；2、高压锅中加…更多美食做法：银耳鹌鹑蛋汤