蒸约-川菜 美食列表

1. 冰糖雪耳椰子盅：粤菜 肺调养食谱 美容菜谱 滋阴食谱；1. 将椰子剥皮，刮洗干净，在蒂部横锯下约1/5留作盅盖，倒出椰子水；2. 把冰糖…更多美食做法：冰糖雪耳椰子盅

2. 罗汉鸭：闽菜；1)将鸭子从背部剖开，去内脏，去脚爪，洗净，放入温火热猪油(1000克)锅一拉；2…更多美食做法：罗汉鸭

3. 卷筒粉蒸肉：徽菜 贫血食谱；1. 将米淘洗干净，沥去水晒干，置锅中加入丁香、桂皮、八角，一起用小火将米炒至呈黄…更多美食做法：卷筒粉蒸肉

4. 肉末蒸蛋：家常菜谱；1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎（我没放葱）炒…更多美食做法：肉末蒸蛋

5. 芋头饼：甜品/点心 补气食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱；1. 芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥；2. 芋头泥加入淀粉、色拉…更多美食做法：芋头饼

6. 九重馃：；1.将晚稻米用清水浸泡2小时，洗净捞出，沥干水分，加水7500克磨成稀浆，再加入明…更多美食做法：九重馃

7. 油葱蛋糕：；1.将白糖放入桶内，分3次磕入鸭蛋，每次用打蛋器各打5分钟，再加入面粉搅匀。2.葱…更多美食做法：油葱蛋糕

8. 糯米剂：；1.将糯米2300克与粳米一起磨成浆，倒入布袋压干水分。2.余下的糯米1500克用…更多美食做法：糯米剂

9. 煎米糕：；1.糯米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水分。笼内铺上净纱布，倒入糯米盖严，上沸水锅用…更多美食做法：煎米糕

10. 芋馃：；1. 将早稻米用清水浸泡2小时，洗净，滗去水。放入炒熟的小荷香，加水磨成浆(约13…更多美食做法：芋馃