胡椒面-川菜 美食列表

31. 老北京糊塌子：精品主食；1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀…更多美食做法：老北京糊塌子

32. 醋椒鸭架子汤：美味粥汤；1、将鸭架、鸭头、鸭翅膀洗净放入汤锅中加入适量的水，煮30分钟，即成鲜鸭汤，黄瓜、…更多美食做法：醋椒鸭架子汤

33. 鸡肉粥：美味粥汤；1、将大米洗净后，泡4个小时左右。2、把鸡肉煮熟后撕成细丝，用筛子过滤一下汤。3、…更多美食做法：鸡肉粥

34. 鹿肉丸子汤：美味粥汤；1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝…更多美食做法：鹿肉丸子汤

35. 砂锅鱿鱼：火锅食谱；盆内放清水2000克，生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使鱿鱼胀发均…更多美食做法：砂锅鱿鱼

36. 活鲫鱼火锅：火锅食谱；1、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。2、将菠菜、…更多美食做法：活鲫鱼火锅

37. 清汤猪骨：药膳偏方；1.将猪骨砸开，加清水适量煎沸1小时。2.去猪骨，将口蘑片、火腿片、青豆、鸡汤及调…更多美食做法：清汤猪骨