肠粉-川菜 美食列表

1. 广东肠粉：粤菜；1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，加水拌和柔透，静置2小时；2、将面团搓条…更多美食做法：广东肠粉

2. 肠粉：粤菜；(1)将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时；(2)将面…更多美食做法：肠粉

3. 牛肉滑肠粉：精品主食；(1)将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。(2)将内馅材料的牛肉片…更多美食做法：牛肉滑肠粉

4. 肠粉：；1.大米加清水浸泡至软，磨成粉浆，再加清水调稀。2.粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上…更多美食做法：肠粉

5. 肥肠粉：；1.将猪肠、猪肺、猪心、猪骨洗净理好，放入开水锅内煮沸，撇去浮沫，转用小火炖，同时…更多美食做法：肥肠粉

6. 沙锅酸辣肠粉：；1.豌豆粉丝用开水泡软后，用手抓断成约10厘米长待用。2.肥肠改刀成片。将沙锅置火…更多美食做法：沙锅酸辣肠粉