肚块-川菜 美食列表

1. 油爆肚：鲁菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将肚头去掉外皮切开洗净，在里面剞成交叉花刀，改小方块，容器内放入凉水，加碱面溶…更多美食做法：油爆肚

2. 干贝肚块：清真菜 肾调养食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将干贝洗净，放入碗内；2. 碗内加入鸡汤、料酒、葱段、姜片上锅蒸至酥烂；3.…更多美食做法：干贝肚块

3. 虾子焖肚块：清真菜 补气食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱；1. 将肚板切成5厘米长、2.7厘米宽的块，用开水烫透；2. 坐勺上火，放入香油烧…更多美食做法：虾子焖肚块

4. 花生炖肚块：私家菜 脾调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱；1. 猪肚切成长方块，花生米用沸水稍泡剥去衣，同放沙锅中加清水1000克，用旺火烧…更多美食做法：花生炖肚块

5. 红烧肚块：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将葱、姜洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，待用；将猪肚（净熟白…更多美食做法：红烧肚块

6. 盐水肚块：私家菜 补气食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱；1.猪肚内外用盐、醋擦洗，再用清水洗净，放入锅中加适量水置火上煮开后取出，将其内外…更多美食做法：盐水肚块