肚仁-川菜 美食列表

1. 油爆肚仁：京菜；将羊肚仁去掉油脂，洗净，切成块；青蒜洗净，切成段，葱切丁，一并放入碗中，加入蒜片，…更多美食做法：油爆肚仁

2. 汤爆肚仁：清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.大葱和姜分别洗净均切成丝待用；牛肚去皮，改刀为菊花型，用碱水液泡30分钟，再捞…更多美食做法：汤爆肚仁

3. 芫爆肚仁：清真菜 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱；1. 将肚肚剁成3厘米长的段；2. 香菜切段；3. 大葱洗净切丝；4. 姜、蒜洗净…更多美食做法：芫爆肚仁

4. 盐爆肚仁：清真菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将肚仁剁成3厘米长的段；2. 香菜切段；3. 将料酒、盐、味精、葱丝、姜米、…更多美食做法：盐爆肚仁

5. 全爆：清真菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 将鸡肉、鱼肉切成1.6厘米见方的丁；2. 肚仁切成1.7厘米见方的丁；3. …更多美食做法：全爆