美味-川菜 美食列表

31. 莲藕炖排骨：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1、将排骨切4厘米长的段，莲藕切滚刀块。2、锅置火上，加油烧至九成热，下入葱结、姜…更多美食做法：莲藕炖排骨

32. 排骨藕汤：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；猪大骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色…更多美食做法：排骨藕汤

33. 奶汤鱼皮：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1.将水发鱼皮切成5厘米长、4厘米宽的长方形片，下入冷水锅内煮开，沥水，反复2次以…更多美食做法：奶汤鱼皮

34. 凤吞鱼翅：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1.将嫩仔鸡从颈部进行整鸡脱骨。将锅炙好，下入熟猪油，油热下入冬笋丝、火腿丝略炒，…更多美食做法：凤吞鱼翅

35. 清汤燕菜：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1.将水发燕菜放入碗中，加入温开水与之齐平，下入食用碱面调匀，盖上盖″追发″2分钟…更多美食做法：清汤燕菜

36. 美味爱心鸡汤：美味粥汤；1、莲子用水浸一个小时，除去莲心，淮山、蜜枣洗净，银耳也用水泡一个小时，之后撕成小…更多美食做法：美味爱心鸡汤

37. 美味糟香鸭：私家菜 卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将肥嫩光鸭斩去鸭头，爪，翅尖，洗净，投入沸水锅中焯一下捞出，用清水洗净血沫杂质…更多美食做法：美味糟香鸭

38. 铁板美味茄：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 猪瘦肉洗净剁碎成末；2. 姜蒜切成末，葱切花；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉…更多美食做法：铁板美味茄

39. 美味海带：私家菜 接触电离辐射人员食谱 围孕期食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱；姜去皮洗净切成末；大蒜去皮切成末；海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗…更多美食做法：美味海带

40. 美味鱼皮：私家菜；1. 将鱼皮洗净，切成细丝；2. 葱白洗净切成细丝；3. 香菜择洗干净切成段；4.…更多美食做法：美味鱼皮