红烧肉-川菜 美食列表

1. 土豆红烧肉：川菜 家常菜谱 私家菜；做法： 1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。 2…更多美食做法：土豆红烧肉

2. 主席红烧肉：川菜；1、将肉放锅内，加入鲜汤（清水也可）置旺火上烧沸，撇去浮沫。2、放入葱、姜、花椒、…更多美食做法：主席红烧肉

3. 桂花红烧肉：川菜；1.猪前肘去骨后漂洗干净，同花椒、八角、香叶一起放入高压锅中压约15分钟，取出猪肘…更多美食做法：桂花红烧肉

4. 板栗红烧肉：川菜；(1)猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.(2)葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱…更多美食做法：板栗红烧肉

5. 大伯红烧肉：鲁菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 五花肉、蹄膀肉刮洗干净，切成直径3厘米的块放入开水中冒出；2. 葱切长段，姜…更多美食做法：大伯红烧肉

6. 毛氏红烧肉：湘菜；1.将五花肉整块放入锅中煮，水开后撇去血沫在开2分钟左右关火，趁热用刀将肉皮上的杂…更多美食做法：毛氏红烧肉

7. 柚皮红烧肉：湘菜；1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。3、用大…更多美食做法：柚皮红烧肉

8. 粉丝烩白菜：京菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1.白菜叶片剥下冲洗干净，切成5厘米见方块；粉丝用温水泡软。2.炒锅入油烧热，白菜…更多美食做法：粉丝烩白菜

9. 兰州红烧肉：西北菜；1. 将五花肉洗净，切成2.5 厘米见方的块；2. 锅坐火上，加油烧至五六成热时，…更多美食做法：兰州红烧肉

10. 鲍汁红烧肉：家常菜谱；1.猪上肉上火烤至皮色焦黑，洗净，切小块。取一大锅，放入调料（1），烧至酥烂。2.…更多美食做法：鲍汁红烧肉