紫菜-川菜 美食列表

1. 乌云托月：鲁菜 肝调养食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1. 将紫菜清水洗净，用凉水浸透放在汤碗里；2. 把汤勺放在火上，加开水250毫升…更多美食做法：乌云托月

2. 紫菜豆花羹：川菜 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将紫菜浸泡洗净，切成碎粒；2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；　　　　　　　更多美食做法：紫菜豆花羹

3. 紫云豆花汤：川菜 清热解毒食谱 动脉硬化食谱；1. 将鸡脯肉漂尽血水，去筋用刀背捶茸；2. 紫菜洗净入锅氽水捞起备用；3. 鸡茸…更多美食做法：紫云豆花汤

4. 紫菜汆鱼：湘菜 产后调理食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 术后食谱；1. 将活草鱼去鳞、鳃，从背后部剖开去内脏，斩断头尾，剔去脊骨粗刺；2. 再将鱼肉…更多美食做法：紫菜汆鱼

5. 椒油鲜紫菜：湘菜 其他菜系 青少年食谱 健脾开胃食谱；1.先将新鲜紫菜冲洗干净，沥干水分，切成段，放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出，待…更多美食做法：椒油鲜紫菜

6. 苦中作乐：闽菜；1.鲈鱼去骨留头尾，鱼肉片成2片，一片切薄片，一片切长方型4条。2.苦瓜去头尾，中…更多美食做法：苦中作乐

7. 玟瑰大虾：闽菜；大明虾去壳及头部，从腹部直切至近背处，加A料拌匀；蛋黄分别捏成3公分长条；生菜撕成…更多美食做法：玟瑰大虾

8. 五彩鱼片：徽菜；1、草鱼去骨取肉，带皮改刀成大片，加葱、姜、料酒、味精、盐，腌制入味；2、红青椒、…更多美食做法：五彩鱼片

9. 天荷芝麻素松：京菜；（1）豆皮、紫菜撕成小片入油锅里稍炸，变色后立即捞起；（2）炸好的豆皮、紫菜趁热捣…更多美食做法：天荷芝麻素松

10. 紫菜苔炒腊肉：湖北菜 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 将紫菜苔（红菜苔）掐成4 厘米长的段，以清水洗净沥干；2. 腊肉切成3 厘米…更多美食做法：紫菜苔炒腊肉