煮熟-川菜 美食列表

1. 棒棒鸡：川菜；①将净鸡以绳缠住腿翅，肉厚处以竹扦打眼，下汤锅中煮熟，捞起晾凉。②用特制的小木棒将…更多美食做法：棒棒鸡

2. 一品罗汉菜：苏菜 补虚养身食谱；1. 提前用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净；2. 鱼肚放入焖罐里，加冷水烧开后离…更多美食做法：一品罗汉菜

3. 东北大拉皮：东北菜；1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。3、把…更多美食做法：东北大拉皮

4. 鲜虾蟹柳沙拉：意大利餐；将虾煮熟，去皮；将蟹柳，黄瓜，紫甘蓝叶片切成丝，用蛋黄酱拌好；将煮熟的虾从中间剥开…更多美食做法：鲜虾蟹柳沙拉

5. 菱汁豇豆：江西菜 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 将豇豆洗净，除去头、足、筋，切成5 厘米左右长的段；2. 锅中加水烧沸，投入…更多美食做法：菱汁豇豆

6. 麻糬兩味：港台菜；(1)先取1大匙的糯米漿，放入滾水中煮熟至浮到水面上，取出後放入糯米漿中，慢慢搓揉…更多美食做法：麻糬兩味

7. 西瓜皮炒毛豆：清真菜；1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。2.毛豆清洗干净，放入煮…更多美食做法：西瓜皮炒毛豆

8. 番茄酸豆墨鱼面：意大利餐；(1)用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香，意大利面煮熟备用；(2)加入墨鱼、淋上白酒拌炒…更多美食做法：番茄酸豆墨鱼面

9. 越南春卷儿：东南亚菜；虾仁煮熟以后,居然卷成球状,在包的时候,我用刀从中间切了一下,使成长形.记得以前看…更多美食做法：越南春卷儿

10. 美味鸡冻：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡开膛去内脏，洗净后剁成3厘米见方的块；2. 坐锅点火倒水，下入栗子煮熟，…更多美食做法：美味鸡冻