美食菜谱： 鲜虾蟹柳沙拉作者：佚名 日期：2024-09-04 字数：101字 阅读时间：1分钟 栏目：西餐美食-意大利餐-米老师美食菜谱 菜系意大利餐 特色虾蟹肉洁白、嫩滑糯软，色泽淡雅鲜咸宜人。 主料虾5只,蟹柳2个,黄瓜1个,蛋黄酱,紫甘兰叶片少许。 做法 将虾煮熟，去皮；将蟹柳，黄瓜，紫甘蓝叶片切成丝，用蛋黄酱拌好；将煮熟的虾从中间剥开，放在拌好的沙拉上。