热油-川菜 美食列表

1. 燕巢凤尾虾：徽菜；马铃薯切丝下盐水浸泡后，用干淀粉和面粉拌匀。虾去头壳治净，加调料，淀粉拌匀，马铃薯…更多美食做法：燕巢凤尾虾

2. 虾籽大乌参：沪菜；大乌参下6成热油中稍炸，加虾籽、清汤烧开，煮至软烂后捞出；葱段下5成热油中炸出香味…更多美食做法：虾籽大乌参

3. 玉米烙：其他菜系；1、生粉大约３０克左右。2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。3、用生粉拌匀。4、锅…更多美食做法：玉米烙

4. 蔬菜干贝：家常菜谱；1）干贝洗净，擦干水分，表面撒少许盐。准备葱蒜末各少许，家里能找到的几种蔬菜切小粒…更多美食做法：蔬菜干贝