炒饭-川菜 美食列表

1. 福建炒饭：闽菜；1.将虾仁洗净后擦干并切丁；干贝、烧鸭肉切丁备用。2.热油锅，将鸡肉丁、虾仁丁以大…更多美食做法：福建炒饭

2. 咸鱼炒饭：浙菜；1. 咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状；2. 菠菜梗切成米粒状；3. 蒜苗切粒；4. 热…更多美食做法：咸鱼炒饭

3. 扬州蛋炒饭：苏菜 精品主食；1. 虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆；2. 干贝用水浸泡，洗净，备用；…更多美食做法：扬州蛋炒饭

4. 五彩炒饭：日本料理；(1)鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用。(2)把所有蔬菜均切成末或细丁待用。(3)在锅…更多美食做法：五彩炒饭

5. 韩式炒饭：韩国料理；一平锅，热了后，到入色拉油，油热下胡萝卜丝炒软后，下鸡肉丁炒白后，下洋葱丝炒透后，…更多美食做法：韩式炒饭

6. 泡菜炒饭：韩国料理；1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。2、在米饭…更多美食做法：泡菜炒饭

7. 蛤蜊粥：韩国料理；(1)将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。(2)将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒…更多美食做法：蛤蜊粥

8. 印尼炒饭：东南亚菜；(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻…更多美食做法：印尼炒饭

9. 咖喱炒饭：精品主食；（1）洋葱，胡萝卜，香肠，西红柿切丁；（2）下锅炒洋葱、胡萝卜，炒好取出备用；（3…更多美食做法：咖喱炒饭

10. 扬州炒饭：精品主食；1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾…更多美食做法：扬州炒饭