1. 火锅鸡:川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将三黄鸡去毛、肉脏,整理干净;2. 三黄鸡下沸水锅中出水,捞起备用;3. 锅…更多美食做法:火锅鸡
2. 涮麻辣兔肉:川菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱;1. 鲜兔肉剔骨后片成薄片;2. 豆腐切成片;3.菠菜择洗干净;4. 冬笋洗净切成…更多美食做法:涮麻辣兔肉
3. 牛肚火锅:川菜;取牛毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶层层理顺,再用清水反复洗至无黑膜和草味,切去肚…更多美食做法:牛肚火锅
4. 牛蛙火锅:川菜;(1)牛蛙宰杀去头的内脏,暂成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。(2)青笋,茭白,白…更多美食做法:牛蛙火锅
5. 贵妃鸡火锅:川菜;(1)姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。(2)鸡宰杀去毛、内脏、头…更多美食做法:贵妃鸡火锅
6. 羊肉火锅:川菜;(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗净,切成3厘…更多美食做法:羊肉火锅
7. 菊花鲈鱼火锅:粤菜;1. 将生菜剥去老叶,去根洗净,切成两段,分装2个盘内;2. 鲈鱼去皮、骨、鳞,只…更多美食做法:菊花鲈鱼火锅
8. 银鱼火锅:湘菜 营养不良食谱;1. 银鱼洗净,用冷水浸泡10分钟,使其涨发;2. 将粉丝浸发,切17 厘米长;3…更多美食做法:银鱼火锅
9. 鱼丸火锅:湘菜 延缓衰老食谱 明目食谱 营养不良食谱;1. 将草鱼宰杀,片取净鱼肉皮朝下放在菜板上,用刀背轻捶鱼肉,边捶边将鱼肉刮下,剁…更多美食做法:鱼丸火锅
10. 风生火锅:闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 鸡肫剖开,去净污物,剥去脑皮,洗净,下沸水中氽一下捞出,撕去筋膜,洗净,切片…更多美食做法:风生火锅
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