火腿肉-川菜 美食列表

1. 参麦团鱼：川菜；1、将团鱼斩去头颈，沥净血水，放在盆内加沸水烫3分钟后取出，用小刀刮去背部和裙边上…更多美食做法：参麦团鱼

2. 麒麟石斑：粤菜；(1)鱼去鳞、去鳃，洗净后用刀将鱼身两面肉片取出，头、尾留着饰盘用。(2)鱼肉切成…更多美食做法：麒麟石斑

3. 清炖过鱼：闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将过鱼（鳜鱼）去鳞、鳃，洗净，掏出内脏，放入70℃的热水锅稍汆取出；2. 再…更多美食做法：清炖过鱼

4. 金鸡晓唱：闽菜；1．将鸡翅去尖，剖开剔去故。糯米用净水泡2小时，上笼屉蒸20分钟成熟取出。2．虾米…更多美食做法：金鸡晓唱

5. 莲枣肉方：京菜；1、火腿肉方洗净，切成小方块（皮不能切断），加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原汁，加…更多美食做法：莲枣肉方

6. 火腿肉茸锅炸：沪菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.将猪肉斩成末。火腿切成细末。鸡蛋打开用蛋黄，加清水500克，玉米粉200克，拌…更多美食做法：火腿肉茸锅炸

7. 圆葱饭团：日本料理；1．将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。2．锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上…更多美食做法：圆葱饭团

8. 西班牙海鲜饭：其他国家；1．把所有东西切成粒状2．用橄榄油热锅先炒鸡胸肉再放米下去炒到颗颗米都充有橄榄油的…更多美食做法：西班牙海鲜饭

9. 意式煎猪肉火腿卷：意大利餐 家常菜谱；1.将猪通脊剔去筋皮，顶刀切1厘米厚的片，用肉拍子拍平。将火腿肉切大薄片，每片肉上…更多美食做法：意式煎猪肉火腿卷

10. 火腿肉炒豌豆：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱；1. 鲜豌豆洗净备用；2. 方火腿肉切成丁；3. 葱、姜切小片或末；4. 锅上火，…更多美食做法：火腿肉炒豌豆