油皮-川菜 美食列表

71. 焦炒腐：私家菜 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.将油皮用清水浸湿，切成长5厘米、宽3厘米的长方块。水发香菇和竹笋切成菱形片。2…更多美食做法：焦炒腐

72. 素肉松：素斋菜；1. 豆腐衣（油皮）包以湿布，放置10 分钟，豆腐衣即可回软，摊开后用布揩净表面的…更多美食做法：素肉松

73. 炸鲜卷果：素斋菜 甜品/点心；1. 将苹果、鸭梨去皮去核；2. 香蕉去皮；3. 将苹果、鸭梨、香蕉与苹果脯、青梅…更多美食做法：炸鲜卷果

74. 素糖醋鱼：素斋菜；1. 土豆去皮、洗净、煮熟，碾成细泥，加入精盐拌匀；2. 胡萝卜、水发香菇、冬笋、…更多美食做法：素糖醋鱼

75. 炸鲜果卷：甜品/点心；1. 苹果、鸭梨去皮去核；2. 香蕉去皮，与苹果脯、青梅均切成粗0.3厘米的丝，再…更多美食做法：炸鲜果卷

76. 卤豆油皮松：卤酱菜 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.将干豆油皮(豆腐皮)放入温水中稍浸泡，再换清水洗一遍，捞出晾干水气，然后切成1…更多美食做法：卤豆油皮松

77. 炸卷果：；1.将栗子去皮煮熟，小枣去核洗净煮熟，青梅、山楂糕切成小丁。2.山药去皮，入笼蒸烂…更多美食做法：炸卷果

78. 鸭油炉饼：；1.盆内加精面粉2300克、炉鸭油600克、苏打粉15克及适量的水和成油皮面团。2…更多美食做法：鸭油炉饼