松花-川菜 美食列表

81. 凉拌松花蛋：清爽凉菜；豆腐一大块用开水烫过放凉后切块，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上…更多美食做法：凉拌松花蛋

82. 杭椒松花：清爽凉菜；1、将杭椒、野山椒分别切成小段，松花蛋洗净剥去外皮待用；2、取一小碗，依次放入香醋…更多美食做法：杭椒松花

83. 皮蛋蚝豉粥：药膳偏方 失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱；1.将皮蛋去壳，洗净切小粒，蚝豉洗净，大米洗净；2.把大米、蚝豉放入锅内，加清水适…更多美食做法：皮蛋蚝豉粥

84. 皮蛋红椒：私家菜；1.红椒放在炉火上烤，烤至表皮略焦，清洗并把皮剥干净；2.红椒过凉水后用吸纸吸干水…更多美食做法：皮蛋红椒

85. 青椒拌皮蛋：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1.皮蛋剥去外壳，用刀切成1厘米见方的块。2.青椒用菜叶垫着，放于灶内柴火灰上烤，…更多美食做法：青椒拌皮蛋

86. 京都奇味肚：私家菜；1. 将猪小肚（猪脬）去除杂质洗净，下入开水锅氽过，再下入烧开的卤水锅中煮熟，捞出…更多美食做法：京都奇味肚

87. 琥珀松花：私家菜 胃调养食谱 清热解毒食谱 清热去火食谱 消化性溃疡食谱；1. 猪肉洗净剁成馅，放入料酒，精盐，白糖少许，略腌片刻，再调入葱姜末，五香粉，味…更多美食做法：琥珀松花

88. 水晶金钟鸡：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1. 将鸡蛋、松花蛋煮熟后去壳；2. 鸡胸脯肉放入锅内煮熟后捞出沥水待用；3. 鸡…更多美食做法：水晶金钟鸡

89. 橘拌皮蛋：私家菜；1.皮蛋去壳，每个切成8个橘子形瓣；糖水橘子取出沥干；姜洗净去皮切成丝备用。2.取…更多美食做法：橘拌皮蛋

90. 酱香蛋腐：私家菜 美容菜谱 更年期食谱；1.豆腐放入沸水锅中焯透取出放入凉开水中浸凉，捞出沥干水分后切成丁；皮蛋洗净，剥壳…更多美食做法：酱香蛋腐