搓成-川菜 美食列表

1. 桔露汤圆：湘菜 甜品/点心 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱；1. 将无核密桔去皮，再逐瓣剔去薄皮，每瓣桔肉从中切开成2块；2. 菠萝切成长、宽…更多美食做法：桔露汤圆

2. 栗子糕：美味糕点；1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。…更多美食做法：栗子糕

3. 抻面银丝卷：精品主食 补气食谱 消化不良食谱；1.将面粉放入盆内，放入酵母，水和成较硬的面团、饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在…更多美食做法：抻面银丝卷

4. 花生饼：精品主食；1.将花生碎、面粉及糖粉拌匀，徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。2.用手搓成小圆…更多美食做法：花生饼

5. 猫耳朵：精品主食；1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。　2．将和好的面团搓成长条状，用…更多美食做法：猫耳朵

6. 莲茸层层酥：美味糕点；1.馅心成形：莲茸馅搓成均匀的丸子，糖粉加食红制成胭脂糖。2.面团调制：150克面…更多美食做法：莲茸层层酥

7. 脆皮豆沙条：素斋菜 便秘食谱 利尿食谱 通乳食谱 清热去火食谱；1. 将面粉、淀粉加水调成糊；2. 再加泡打粉及油10克搅匀，放10分钟；3. 将…更多美食做法：脆皮豆沙条

8. 粢毛团：甜品/点心；1.将糯米淘净，用清水浸泡24小时，捞出沥干水分。 2.将糯米粉和籼米粉加水拌和，…更多美食做法：粢毛团

9. 莜面搓鱼子：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：莜面搓鱼子

10. 金丝馓子：；1.面盆内下精盐和清水550克，溶成盐液，放入面粉，揉至面光、手光、盆光时，取出揉…更多美食做法：金丝馓子