心肺-川菜 美食列表

1. 参竹心肺汤：私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱；1.将沙参、玉竹择洗干净，用张布包起来备用。将猪心、肺冲洗干净，放锅中，并注入肉汤…更多美食做法：参竹心肺汤

2. 心肺汤圆：；1.将糯米制成粉浆（制法见湖南姊妹团子）。2.粉浆挤去水分，盛入盆内。取湿粉500…更多美食做法：心肺汤圆

3. 清炖心肺：；1.用水灌入猪肺叶内，使其膨胀，冲净血水，洗去杂质。猪心从中间剖一刀（不要割断），…更多美食做法：清炖心肺