干浆-川菜 美食列表

1. 扇馃：；1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.粿叶洗净，剪成约16.5厘米长的片…更多美食做法：扇馃

2. 萝卜丝菠菠馃：；1.将晚稻米、糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.掰散干浆，取出干浆500克加少量清…更多美食做法：萝卜丝菠菠馃

3. 煎红糖馃：；1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.干浆放在大盆内掰散。红板糖下锅，加…更多美食做法：煎红糖馃

4. 马耳：；1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.熟淀粉和白糖混和搅拌均匀。3.干浆…更多美食做法：马耳

5. 炸枣：；1.将糯米、晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水分，加少量水磨成米浆，盛入布袋内，…更多美食做法：炸枣

6. 花生剂：；1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.干浆掰散，取干浆300克，加少量清…更多美食做法：花生剂

7. 伦教糕：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：伦教糕

8. 炒米线：；1.炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。2.炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝…更多美食做法：炒米线