山楂-川菜 美食列表

41. 清凉果签：美味糕点；1、将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀；2、将…更多美食做法：清凉果签

42. 山楂马蹄糕：美味糕点；马蹄粉与面粉混合，加发酵粉，蛋液，冰糖合匀，在35-40。C温度下待发.盛器四周涂…更多美食做法：山楂马蹄糕

43. 山楂云卷糕：美味糕点；1.把鸡蛋打开，分清、黄放两个盆内。蛋清抽成糊状，再把蛋黄抽开。将白糖倒入蛋黄内搅…更多美食做法：山楂云卷糕

44. 山楂莲叶排骨汤：美味粥汤；拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；新鲜…更多美食做法：山楂莲叶排骨汤

45. 绿豆饮：时尚饮品；1、将绿豆头天泡凉水，至第二天泡涨；放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右；2、…更多美食做法：绿豆饮

46. 三汁饮：时尚饮品；1．山楂去核、洗净，放入碗中待用。2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯…更多美食做法：三汁饮

47. 山楂核桃茶：时尚饮品；合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水１５碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。说明（１）此汤…更多美食做法：山楂核桃茶

48. 山楂酸梅汤：时尚饮品；将所有材料放入煲中，加入八碗水，以慢火煲四十五分钟，然后加入冰糖，待完全溶化后即可…更多美食做法：山楂酸梅汤

49. 痛经食疗方三款：药膳偏方；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：痛经食疗方三款

50. 山楂蒸薯珠：药膳偏方；1.将熟红薯揭皮去丝，加糯米粉、面粉适量，和红糖搅成面团，再蘸猪油做成大豆大小的珠…更多美食做法：山楂蒸薯珠